中新网南昌12月16日电 (熊锦阳)12月16日，在江西省南昌市红谷滩区流湖镇红星村“工业化”养鱼基地内，一个个“巨型鱼缸”摆放规整，工人们正在给鱼投喂饲料。“咱们基地本年5月正式投产运营，12月下旬就可出售制品鳜鱼，估计年产鳜鱼20万斤到24万斤。”红星村乡贤、基地负责人喻永生介绍道。
鳜鱼，又叫“桂花鱼”“鳌花鱼”，它们肉质细嫩，味道鲜美，是一种深受顾客欢迎的宝贵淡水鱼类。巨大的市场需求让正在外地经商的喻永生看到了商机，他决议返乡开展渔业饲养。“咱们通过屡次调研，结合鳜鱼的成长习性，终究挑选运用工厂化饲养形式饲养鳜鱼。”喻永生说。
红星村是江西省“十四五”村庄复兴要点帮扶村，为增强红星村内生开展动力，2021年村子引进了江西秦创农业开发有限公司，通过采纳“公司+协作社+脱贫户”的形式，充沛的发挥当地生态资源、交通区位等优势。依托现代工业化循环水饲养技能，建造“工业化”养鱼基地，走出了一条村庄工业复兴新途径。
2022年，红星村出资建造的“工厂化”养鱼基地成功完结一期建造，开端做鳜鱼饲养。“鳜鱼肉质鲜美且营养价值高，市场潜力巨大，但由于鱼种特性，每年的上市时刻都会集在9月和10月，一旦过了这个时刻段就很难买到高质量的鳜鱼。”喻永生介绍，通过“工厂化”养鱼形式，可以精准把控鳜鱼的成长水温以及饲料用量，确保鱼苗一年四季都能正常成长，“就算是12月下旬，咱们基地也可以产出质量高的制品鳜鱼，现在基地共有4个温控饲养大棚，年产值可达300万元。”
“棚内增氧设备、蓄水池及配套管网等基础设施一应俱全，通过主动化办理，十分大地节省了人力本钱。”据了解，该养鱼基地选用智能化高密度循环水饲养体系，不只占地面积少，还可以主动处理养鱼过程中发生的废水废料，环境污染小的一起还可提高饲养功率，“咱们将鱼苗依照巨细分隔饲养，避免了大鱼吃小鱼的状况，鱼苗的存活率可以到达65%至70%，远超传统鱼塘饲养形式。”
“咱们天天都会实时监测水温，基地的技能人员还会守时进行水质检测和鱼苗成长状况查看。”黄松是最早一批来到基地务工的乡民，“本来外出打工，不光离家悠远，收入还不安稳。现在就在家门口作业，收入安稳不说，基地还会开办饲养训练课教授咱们饲养技能，让咱们不愁将来的开展路子。”据了解，到现在，红星村“工厂化”养鱼基地每年可为当地村团体增收8.1万元，已吸纳周边26名乡民就地就近工作，人均年增收2万元。
据流湖镇常务副镇长梁洁介绍，红星村“工业化”养鱼基地还方案同大学协作建造鳜鱼驯苗研学基地，同餐饮协会协作拓展出售运营途径，逐渐提高养鱼基地联农带农才能，完成养鱼基地增效、农人增收。
“现在基地二期工程也在建造傍边，咱们预备再建造3条标准化的生产线用于饲养‘皇帝鱼’，下一年4月份就投产运营。”喻永生表明，基地方案3年带动周边农户150户以上，完成农户每年创收10万元以上的方针，走出一条以渔富民的特征村庄复兴之路。(完)
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