湖北日报乡村版讯（通讯员陈治军、蒋金山）8月27日，从荆门市2024年“一只虾”工程推动会暨小龙虾工业联盟饲养技能培育和练习会上得悉，上半年，荆门市小龙虾饲养面积达102.1万亩，同比增加5.84%；产量11.1万吨，同比增加13.65%；全工业链产量73.3亿元，同比增加5.76%。
今年以来，荆门市水产体系厚实推动“一只虾”工程，获得了较好成果。全市活跃做出呼应全省扩面增产方案，引导运营主体开发低洼田、冷浸田，建成了钟祥十字湖等连片稻虾基地；华中农业大学·荆门市小龙虾选育繁育中心培育出的小龙虾新品系成长速度较本地小龙虾快16%以上；湖北豆邦食物有限公司、湖北仁尚仁食物有限公司等企业新开发了麻辣即食虾尾、冷吃柠檬虾尾等5个精加工新产品，湖北兴祥食物公司出产虾青素酯1.5吨，开发了虾青素胶囊、虾青素面膜等3个系列的深加工产品。
依照全省一致布置，荆门市加强同“潜江龙虾”区域品牌协作，成功举行湖北省小龙虾工业博览会沙洋分会场活动，同潜江龙虾品牌协作获得新成效；完成了沙洋县福元家庭农场小龙虾苗种育繁推一体化项目、湖北兴祥公司小龙虾废弃物提取虾青素酯应用于保健食物及护肤品项目、荆门市掇刀区小龙虾加工项目3个重点项目的建造，钟祥市磷矿镇小龙虾高标准演示基地建造等3个项目已基本完成建造。